Menu – Houston
Bocadillos / Appetizers
| Queso fundido con chorizo Melted Cheese with Mexican sausage |
$7.99 |
| Nachos sencillos (con jalapeños) | $5.99 |
| Chicharrón en salsa verde Servido con frijoles refritos y chips / Pork cracklings in spicy green salsa served with refried beans and chips |
$9.99 |
| Machitos | $15.99 |
Caldos / Soups
| Caldo de pollo / Chicken soup Servido con arroz / Served with rice | |
| Chico / Small Grande / Large |
$6.99 $9.99 |
| Caldo de res / Beef soup Servido con arroz / Served with rice | |
| Chico / Small Grande / Large |
$9.99 $14.99 |
| Pozole | $15.99 |
| Con carne de puerco. Servido con lechuga, rabanos y chips. | |
| Birria | $15.99 |
| Con carne de borrego. Servido con lechuga, rabanos y chips. | |
| Quesadillas de Birria | $17.99 |
| 3 quesadillas, con caldo chiquito de carne de borrego. |
| Menudo Solamente fines de semana / weekends only Grande / Large |
$14.99 |
De la parrilla / from the grill
Estos platillos son servidos con frijoles a la charra, arroz, y
ensalada de nopales / These dishes are served with charro
beans, rice, and cactus salad.
| Pollo asado / Grilled chicken | |
| 8 piezas de pollo / 8 pieces of chicken 4 piezas de pollo / 4 pieces of chicken 2 piezas de pollo / 2 pieces of chicken |
$19.99 $10.99 $8.99 |
| Fajita de res / beef fajita | |
| Para 2 personas / for 2 persons Para 1 persona / for 1 person |
$28.99 $14.99 |
| Fajita de pollo / chicken fajita | |
| Para 2 personas / for 2 persons Para 1 persona / for 1 person |
$23.99 $11.99 |
| Combo Fajita | |
| Para 2 personas / for 2 persons Para 1 persona / for 1 person |
$25.99 $12.99 |
| Cecina de res | |
| Para 2 personas / for 2 persons Para 1 persona / for 1 person |
$32.99 $16.99 |
| Combo plate | $12.99 |
| 1 pza. de pollo asado y 4 onzas de fajita de res 1 pc. of grilled chicken and 4 oz of beef fajita |
|
| Tortillas hechas a mano / Handmade tortillas | $3.40 |
Charolas hidalguense
| LA DE LUJO para 2 personas / for 2 people 1 órden queso con chorizo / 1 orden de Machitos 1 órden de cabrito enchilado / Con 2 frijoles charros o consomé Ensalada de nopales |
$68.99 |
| LA DE LUJO para 6 personas / for 6 people 1 órden grande queso con chorizo / 1 orden de Machitos 5 órdenes de cabrito enchilado / Con 6 frijoles charros o consomé Ensalada de nopales |
$216.99 |
| FAMILIAR para 2 personas / for 2 people 1 órden de cabrito enchilado / ½ libra de barbacoa 4 flautas de barbacoa / Con 2 frijoles charros o consomé Ensalada de nopales |
$63.99 |
| FAMILIAR para 6 personas / for 6 people 2 órdenes de cabrito enchilado / 1 libra de barbacoa ½ libra de fajita / 12 flautas de barbacoa / Con 6 frijoles charros o consomé / Ensalada de nopales |
$143.99 |
| Sustituir cabritos enchilado por Riñonada o pierna c/u Paleta c/u |
+$5.00 |
Tacos, tortas y quesadillas
| Tacos Maiz Con cebolla y cilantro |
+$2.99 |
| Tacos Harina Con cebolla y cilantro |
+$3.59 |
| Torta Con frijoles refritos, mayonesa, lechuga, y jalapeños |
+$7.99 |
| Gordita Con frijoles refritos y queso fresco |
+$5.99 |
| Quesadilla Maiz | +$3.59 |
| Quesadilla Harina | +$3.99 |
| Flautas 4 flautas servido con frijoles a la charra, pico de gallo, arroz y crema. Con su elección de carne: fajita, pollo, o barbacoa / 4 crispy flautas served with charro beans, rice pico de gallo, and sour cream. With your choice of meat: Beef, Lamb or Chicken. |
$9.99 |
| Super nachos Chips con frijoles refritos, queso derretido, y jalapenos. Con su elección de carne: fajita o pollo. / Chips with refried beans, melted cheese and jalapenos. With your choice of meat: Beef or Chicken. |
$10.99 |
| Fajita ranchera Fajita con salsa ranchera servida con arroz y frijoles charros / Fajita cooked in ranchera sauce, served with rice and charro beans. |
$14.99 |
| Barbacoa de Borrego en salsa verde Servida con frijoles refritos y arroz / Lamb cooked with spicy green salsa, served with refried beans and rice. |
$14.99 |
| Huarache con su elección de carne y salsa. Servidas con frijoles charros, queso, crema, tomate, y lechuga, / “Sandal” with your choice of meat and sauce. Served with charro beans, cheese, sour cream, tomatoes and lettuce. |
s$11.99 |
Platos fuertes / Entrées
| Monterrey Pechuga de pollo asado: con cebolla, pimiento morróny queso. Servido con arroz y frijoles a la charra / Grilled chicken breast topped with onions, bell peppers, and cheese. Served with rice and charro beans. |
$11.99 |
| Enchiladas Tres enchiladas con su elección de carne y salsa. Servidas con frijoles charros y arroz / Three enchiladas with your choice of meat and sauce. Served with charro beans and rice. |
|
| Pollo / chicken Fajita de res / beef fajita Barbacoa / lamb Mole de pollo |
$9.99 $12.99 $11.99 $14.99 |
| Huastecas Enchiladas con huevo en salsa huasteca, frijoles refritos y cecina. / Huasteca sauce over egg. Enchiladas with refried beans and cecina steak. |
$16.99 |
| Mole poblano / mole verde Pollo con mole, arroz y frijoles refritos / Dark red mole sauce served over chicken with rice and refried beans. |
$15.99 |
Desayunos / breakfast
| Desayuno* con frijoles refritos, chile toreado, y tocino / with refried beans, chile toreado and bacon |
$7.99 |
| 2 Tacos de desayuno / 2 Breakfast tacos Su selección / your choice: Huevos revueltos / Scrambled eggs Huevos con chorizo / Eggs with mexican sausage Huevos a la Mexicana / Mexican style eggs with jalepenos Huevos con jamón / Eggs with ham Huevos con papa / Eggs with potatoes Huevos a la ranchera* / A la Ranchera eggs* Huevos con tocino / Eggs with bacon Huevo con nopales / Eggs with cactus |
$6.99 |
| Chilaquiles Pedacitos de tortilla frita con su eleccion de salsa con: queso, cebolla, jitomate y crema / Crispy fried tortilla strips with your choice of salsa. Topped with: cheese, onions, tomatoes and sour cream. |
$9.99 |
| Pollo / with chicken Fajita de res o borrego / with fajita or lamb Huevo / add an egg |
$10.99 $11.99 $1.79 |
Hidalguense
| Cabrito asado Cabrito asado al pastor servido con frijoles a la charra / Grilled kid goat served with charro beans. |
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| Pierna o Riñonada Paleta Cabrito enchilado Cabrito enchilado servido con frijoles a la charra / Sauce over kid goat served with charro beans. |
$34.99 $39.99 $32.99 |
| Barbacoa de Borrego Barbacoa de borrego cocinado con maguey estilo Hidalgo servido con consomé, ensalada de nopales / Lamb cooked with penca leaves in a barbecue pit served with consommé and cactus salad. |
|
| Para 2 personas / for 2 persons Para 1 persona / for 1 person |
$27.99 $14.99 |
| Consomé de borrego / Lamb consommé | |
| Grande / Large Chico / Small Con carne de borrego / add lamb |
$7.99 $5.99 $2.99 |
| Mixote Barbacoa de borrego enchilada en papel aluminio servido con consomé, ensalada de nopales, salsa / Wrapped lamb with chile sauce in foil served with consommé, cactus salad and salsa |
$17.99 |
Seafood
| Mojarra frita Fried whole tilapia |
$14.99 |
| Mojarra ranchera Whole tilapia with ranchera sauce |
$15.99 |
| Filete de mojarra empanizado Breaded and fried Tilapia fillet |
$11.99 |
| Filete de mojarra empapelado Tilapia fillet cooked in aluminum foil |
$11.99 |
| Tortillas hechas a mano / Handmade tortillas | $3.40 |
Bebidas / drinks
| Agua frescas con hielo grande | $4.99 |
| Agua frescas con hielo chica | $3.99 |
| Refrescos | $2.99 |
| Cerveza domestica / Domestic Beer | $4.99 |
| Cerveza mexicana / Mexican Beer | $5.59 |
| Michelada mix | $1.99 |
*consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk for food borne illness*
**mesas con 6 o mas personas se aplicara el 15% de propina. Parties with 6 or more guest will be charged 15% gratuity**